Seblak merupakan kuliner khas bandung yang terbuat dari
bahan dasar kerupuk yang direbus dan diberi kuah yang sudah dibumbui, seblak
memiliki rasa yang unik sehingga banyak orang yang menyukainya. Inilah alasan kenapa
seblak banyak disukai:
1. Rasa pedas yang nikmat
Para penjual seblak biasanya akan
memberikan tingkatan pedas dari level yang paling rendah hingga ke level tertinggi.
Walaupun pedas, seblak mempunyai rasa yang nikmat dan menggugah selera.
Tidak hanya kerupuk sebagai bahan dasarnya,
para penjual memberikan pilihan topping untuk dicampur ke dalam seblak.
Biasanya topping yang digunakan adalah bakso, sosis, ceker, telur, makaroni dan
bahan makanan yang lain.
Salah satu bumbu utama selain bawang merah
dan bawang putih, bumbu Seblak Bandung bisa dikombinasikan dengan bebagai
sayuran seperti daun bawang, tangkai seledri hingga kemiri. Selain memiliki
cita rasa pedas juga ada rasa manis dan gurih.
Cara membuat Seblak Bandung tergolong
mudah. Tak berbeda dengan cara menyajikan mi instan. Paling penting adalah
bahan utama kerupuk janji mentah dengan bumbu rempah khas Indonesia.
Seblak kini menjadi jajanan paling terkenal
di Indonesia. Sekarang banyak orang yang menjual seblak, jadi seblak dapat di
temukan dimana-mana
Kuliner top Bandung ini memang kini sedang
digandrungi oleh anak muda. Konon awal mulanya kuliner ini berasal dari daerah
sekitar Bandung seperti Soreang, Cimahi hingga Cileunyi. Hingga kini bahkan
daya jelajah Seblak Bandung menjangkau hampir seluruh indonesia
Seblak dijual dengan kisaran harga mulai
dari Rp 5 ribu hingga Rp 30 ribu, tergantung dari varian topping. Dengan begitu
kamu sudah bisa menikmati sajian seblak yang mengenyangkan. Apalagi disantap
saat cuaca mendukung.
Perempuan biasanya suka dengan rasa makanan
yang pedas karena bisa memperbaiki suasana hati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar