AWAL MEMBUKA USAHA SEBLAK

 

Udah pada tahu belum sih sebenernya seblak ini seperti apa? Jadi Seblak ini terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu dan berbagai campuran lain. Campuran tersebut mencakup telur, sayuran, daging dan lain-lain. Ini adalah makanan asal Bandung. Tekstur makanan ini kenyal dengan rasa yang pedas dan segar.

Kini pedagang seblak semakin banyak, baik yang berkeliling maupun dengan membuka warung di rumah. Nah, kalian yang jago masak dan pengen mencoba berbisnis kuliner bisa merintis usaha rumahan yang menjanjikan dengan berjualan seblak. Supaya bisa bersaing dengan pedagang seblak lainnya, coba berikan sentuhan unik berupa rasa yang khas pada seblak yang kalian jual. Sesuaikan dengan selera orang banyak hingga memiliki pelanggan tetap sehingga, pendapatan rutin pun akan terus mengalir bisnis ini.

 mau usaha tapi bingung karena tidak ada modal? Jangan khawatir karena ternyata modal yang dibutuhkan untuk merintis bisnis ini tidak terlalu besar. Berikut ini adalah cara-caranya.

Menekan Biaya Produksi

Agar tetap bisa mempertahankan agar anggaran tak terlalu besar untuk modal, maka caranya adalah dengan menekan biaya produksi. Tetapi bukan berarti kemudian membeli bahan-bahan makanan yang tak berkualitas, jangan korbankan mutu dan rasa untuk berjualan makanan. Nanti malah akan sulit untuk berkembang. Bila memang kurang bisa membuat kerupuk sendiri, mungkin kalian bisa membuka usaha seblak dengan menjadi bagian dari jaringan yang ada.

Paket untuk membangun bisnis seblak tidak besar, tidak sampai Rp 5 juta. Paket lengkap saja harganya hanya sekitar Rp 3,35 juta. Sementara untuk paket tanpa gerobak, harganya adalah Rp 2,55 juta. Bila memang membuka usaha ini di rumah, tentu tak perlu membeli paket dengan gerobak, kan tidak  perlu juga berkeliling menjajakan seblak ini. Jangan khawatir rugi dengan membayarkan dana sebesar itu. Biasanya modal akan kembali sekitar 2 bulan hingga 3 bulan.

Nah, agar warung seblak yang kalian punya dikenal oleh lingkungan sekitar maka pajang plang atau banner. Pada paket waralaba, perlengkapan yang diperoleh sudah termasuk dengan plang dan banner dengan warna warni yang mencolok sehingga mudah terlihat oleh orang yang lalu lalang. Bila penasaran dengan jajanan yang sahabats jual, tentu mereka pun tak segan datang untuk mencicip dengan cara membeli. Usakan memasak seblak ini dengan rasa yang enak, sehingga mereka tidak segan untuk kembali datang membeli. Nah, dengan modal yang sedikit, bukan tidak mungkin meraih kesuksesan dalam bisnis seblak ini.

Berinovasi

Keunikan suatu usaha tak hanya tercermin dari tampilan gerai waralaba atau pun warung yang kalian bangun saja. Tetapi dari segi rasa pun bisa dilakukan inovasi. Misalnya sahabat bisa membuat variasi unik dari rasa yang ada. Misalnya dengan memberikan pilihan level kepedasan seblak. Pilihan sumber rasa pedas tak semata-mata dari cabai, bisa saja dengan menggunakan lada dan lada hitam. Atau menambahkan sentuhan rasa kedaerahan seperti balado, rendang dan lain-lain. Bila ingin kebarat-baratan, bisa dengan menambahkan rasa keju dan barbeque. Apa pun bisa digunakan untuk berinovasi. Tetapi pastikan bahwa sebelum kita berinovasi, masalah rasa kalian bisa bebas membuat variasi baru dari yang ditawarkan oleh waralaba tersebut.